CAHORS, VALLE DEL LOT
La piedra, el agua y el vino
¿Por qué descubrir Cahors y el valle del Lot?
- Cahors, con la etiqueta Ville d’Art et d’Histoire (País de Arte y de Historia), importante etapa en los caminos de Santiago de Compostela (camino de Le Puy).
- La DOC Cahors, gran viñedo de Occitania.
- Pueblos con carácter ineludibles: Saint-Cirq-Lapopie y Puy-L’Evêque.
- La cueva de Pech Merle en Cabrerets.
- Paisajes majestuosos acompasados por los meandros del Lot navegable.
QUÉ HACER PRIMERO
Visite Cahors
Comience por los dos florones de Cahors, inscritos en el patrimonio mundial en concepto de los caminos de Santiago de Compostela: el Pont Valentré (Puente Valentré) (siglo XIV) emblema de la ciudad, y la cathédrale Saint-Etienne (catedral Saint-Etienne), asombrosa con sus cúpulas de estilo bizantino.
Después, piérdase por las callejuelas medievales del centro antiguo, allí donde Cahors se vuelve misterioso y cautivador. Saboree la belleza de las ricas mansiones, el encanto de las plazoletas, y la inventiva de los Jardins Secrets (Jardines Secretos) que dan color a la ciudad.
A la sombra de los plátanos, disfrute de la animación del boulevard Gambetta, legado del siglo XIX.
En coche o a pie en 30 min. suba al Mont Saint-Cyr para admirar Cahors situado como una corona engarzada de joyas, frente al Lot.
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DOC CAHORS
Un hermoso paseo por un gran viñedo
4.000 hectáreas de viñas por ambas partes del río Lot, puntuada por pueblos típicos de Quercy, bonitas iglesias, castillos, etc. y, además, una etiqueta nacional “Vignobles et Découvertes” (Viñedos y Descubrimientos): imposible omitir este viñedo, por la belleza de sus paisajes y por su Cahors Malbec: este famoso vino casi negro con un carácter afirmado.
Podrá catarlo directamente en las bodegas e los viticultores, en la Villa Cahors Malbec, o emplearlo para sublimar algún plato a base de productos regionales: queso de Rocamadour, nueces, trufas, cordero de granja de Quercy, etc.
Lot of Saveurs: un festival de la gastronomía que tiene lugar en julio en Cahors. Pura felicidad que todos los años le reserva muchas sorpresas. El ambiente es agradable y es una fiesta para el paladar.
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MÁS ARRIBA DE CAHORS
Saint-Cirq-Lapopie sobre su acantilado
Saint-Cirq-Lapopie, suspendido en su acantilado, 100 m por encima del Lot, ofrece unas vistas inolvidables. El pueblo, totalmente clasificado Monumento Histórico, es de una extraña armonía. Desde lo alto del pueblo, las vistas de los tejados cubiertos de tejas de Quercy color ciruela son fantásticas.
Pasee por las callejuelas, las escaleras y los pasajes secretos. La decoración ha atraído a numerosos hombres de artes y de letras, como André Breton. Todavía hoy, se puede visitar a los artesanos, el museo Rignault y a los artistas que residen en la Maison Daura.
“Saint-Cirq-Lapopie ha puesto sobre mí el único encanto: el que fija para siempre. He dejado de desear estar en otra parte”: André Breton, escritor, líder de los Surrealistas franceses, en 1950.
MÁS ABAJO DE CAHORS
Puy-Lévêque entre viñas y agua
Puy-L’Evêque, ciudad medieval en el centro del viñedo DOC Cahors, le seducirá. El pueblo, construido en diferentes niveles por encima del Lot, era el feudo de los obispos de Cahors. En un ambiente en el que es un placer vivir, podrá admirar un patrimonio excepcional: torre del homenaje del siglo XIII, iglesias, callejuelas y escaleras bordeadas de casas de piedra dorada, jardines colgantes, etc. Descenderá hasta el puerto, donde antiguamente atracaban las barcazas que transportaban el vino por el Lot y que actualmente han sido sustituidas por barcos habitables y canoas.
EL RÍO LOT
Viva sus vacaciones a su ritmo
Siga el Lot por ambas partes de Cahors. Le llevará hacia los lugares más hermosos del valle: Saint-Cirq-Lapopie, uno de los pueblos más bonitos de Francia, Laroque-des-Arcs, Luzech y su torre del Impernal, la hermosa bastida de Castelfranc, la ciudad medieval de Puy-Lévêque, etc. antaño importante vía comercial, se desarrolla en meandros bordeados de acantilados blancos o en anchos bucles tapizados de viñas.
Descubra el valle del Lot en coche, en barco y en bicicleta gracias a la Véloroute Vallée du Lot (Ruta para bicicletas Valle del Lot) o a pie como los peregrinos en el chemin du Puy (camino de Le Puy).
Un crucero por el Lot en barco habitable: descubra el relato de Cathy, nuestra experta de Lot Tourisme, con todas las indicaciones para vivir esta mágica experiencia.
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Dos lugares excepcionales para remontarse en el tiempo: la grotte du Pech Merle (cueva del Pech Merle) en Cabrerets y la Plage aux Ptérosaures (Playa de los Pterosaurios) en Crayssac.
Longitude: 1.440921000000
¿Cómo llegar a Cahors?
Cahors es la capital de Lot, a 1 h 25 min. de Toulouse.
- En coche: por la autopista A20 (París/Brive/Toulouse) o por la carretera departamental D820.
- En avión: desde de los aeropuertos de Toulouse – Blagnac (1 h 15 min.), y de Brive-Vallée de la Dordogne (1 h).
- En tren: desde las estaciones de Cahors (línea París –Toulouse) y Montauban (TGV (Tren de alta velocidad) Burdeos – Montpellier).